Lidl lohnt sich
Rote-Rüben-Mousse auf Schwarzbrot

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Zutaten

320 g g Rote Rüben Rote Rübe
250 ml ml Schlagobers Schlagobers
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
6 Blätter Blatt Gelatine Gelatine
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
1 Stück Stück Orangen Orange
(Bio)
1 EL EL Kren Kren
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat

(gerieben)
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
1 EL EL Ingwer Ingwer
(gerieben)
4 Scheiben Scheibe Brot Brot
(Schwarzbrot)
1 EL EL Leinsamen Leinsamen
1 Handvoll Handvoll Basilikum Basilikum
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
Pfeffer Pfeffer
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen

Rote-Rüben-Mousse auf Schwarzbrot

Dieses Rezept wurde geliked

Dieses Rezept wurde disliked

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

35 min
(0)

Zubereitung

Für das Rote-Rüben-Mousse die roten Rüben schälen und in kleine Würfel schneiden. Orange auspressen, etwas von der Schale abreiben und Rote Rüben im Orangensaft 5 Minuten leicht köcheln.

Inzwischen vier Kreise aus dem Schwarzbrot ausschneiden oder ausstechen, die in die (Einmach-)Gläser passen, und auf den Boden der Gläser legen.

Ingwer und Kren zu den Roten Rüben geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Orangenabrieb abschmecken, die Masse pürieren und durch ein feines Sieb passieren.

Gelatine nach Packungsanleitung in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und über einem Eisbad unter die Rote-Rüben-Masse rühren. Schlagobers halbfest schlagen, vorsichtig unterheben und auf das Schwarzbrot in die Gläser füllen. Im Kühlschrank mindestens drei Stunden lang fest werden lassen.

Mit gewaschenen Basilikumblättern dekorieren, mit Leinsamen bestreuen und kalt servieren.

Tipp:

Wer Kalorien sparen möchte, kann auch nur halb so viel Schlagobers verwenden und stattdessen mit 125 ml (Mager-)Topfen ergänzen.

Ähnliche Rezepte

Feuriger Paprika-Aufstrich mit Walnuss

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Feuriger Paprika-Aufstrich mit Walnuss
30 min
(1)
Flowers in the Salad
Angebot
Gurken-Sandwich mit Dill-Aufstrich

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Gurken-Sandwich mit Dill-Aufstrich
15 min
(5)
Angebot
Kresse-Omelette mit Gouda

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Kresse-Omelette mit Gouda
20 min
(2)
Kartoffelrosen in der Muffinform backen

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Kartoffelrosen in der Muffinform backen
30 min
(2)
Maria plus vier
Zucchini-Chutney

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Zucchini-Chutney
2:00 h
(12)
Cremige Karottensuppe mit Ingwer

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Cremige Karottensuppe mit Ingwer
35 min
(2)
Sommerlicher Rote-Rüben-Salat mit Feta

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Sommerlicher Rote-Rüben-Salat mit Feta
20 min
(0)
Warmer Spinatsalat mit Kürbis und Feta

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Warmer Spinatsalat mit Kürbis und Feta
45 min
(0)
Flowers in the Salad
Blätterteig-Karotten mit Kresse

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Blätterteig-Karotten mit Kresse
45 min
(10)
Flowers in the Salad
Angebot
Bunte Salatwraps

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Bunte Salatwraps
45 min
(5)
Kohlsprossen-Salat mit Senfdressing

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Kohlsprossen-Salat mit Senfdressing
15 min
(1)
Rotkrautsalat mit Nüssen und Rosinen

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Rotkrautsalat mit Nüssen und Rosinen
2:15 h
(1)
Cremige Topinambursuppe mit Thymian

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Cremige Topinambursuppe mit Thymian
30 min
(0)
Gefüllte Zwiebeln mit Speck

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Gefüllte Zwiebeln mit Speck
25 min
(2)
Angebot
Feine Lachsroulade mit Gurke

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Feine Lachsroulade mit Gurke
20 min
(5)