Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 250 g g | Rote Rüben
Rote Rübe (gekocht und geschält) | ||
| 20 g g | Sesam
Sesam (hell) | ||
| 1 Handvoll Handvoll | Rucola
Rucola Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 200 g g | Feta
Feta Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 3 EL EL | Olivenöl
Olivenöl Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 2 EL EL | Essig
Essig Lidl Eigenmarke für Öl und Margarine | ||
Lidl Eigenmarke für Öl und Margarine | |||
Salz
Salz Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
| Pfeffer
Pfeffer Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Sommerlicher Rote-Rüben-Salat mit Feta
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Die Sesamkörner auf einem Backpapier 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 100° C goldgelb rösten. Die Rote Rübe in feine Scheiben schneiden, Rucola waschen und zusammen auf einem Teller anrichten. Den Fetakäse darüber zerbröseln.
Olivenöl mit Essig vermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und verrühren. Das Dressing anschließend über den Rote-Rüben-Salat geben und mit dem gerösteten Sesam bestreuen.
Tipp:
Der Rote-Rüben-Salat schmeckt auch mit gerösteten Walnüssen und etwas Honig im Dressing einfach super.
