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Zutaten
| 4 EL EL | Ahornsirup Ahornsirup | ||
| 0,5 Stück Stück | Orangen
Orange (Bio, Saft & Schale) | ||
| 250 g g | Créme Fraiche
Créme Fraiche | ||
| |||
| 2 EL EL | Zucker Zucker | ||
| 0,5 TL TL | Zimt
Zimt (gemahlen) | ||
| 2 Packungen Packung | Pancakes
Pancakes (American Style) | ||
| etwas etwas | Minze
Minze (zum Garnieren) | ||
| 1 Handvoll Handvoll | Heidelbeeren Heidelbeere | ||
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Zubereitung
2 EL Ahornsirup in einen Topf aufkochen, Orangensaft, Schale und Blaubeeren zugeben und zusammen 2-3 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Topf vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Sauerrahm, Zucker und Zimt mit einem Handrührgerät für 3 Minuten aufschlagen. Lidl American Style Pancakes mit der Sauerrahmcreme und der Blaubeermischung bestreichen und zu zwei Türmen stapeln. Über jeden Turm 1 EL Ahornsirup runter laufen lassen und die Türme mit Minze ganieren.
