Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 4 Blätter Blatt | Gelatine Gelatine | ||
| 4 EL EL | Vanillezucker Vanillezucker | ||
| 1 Stück Stück | Vanilleschoten Vanilleschote | ||
| 200 ml ml | Milch
Milch (laktosefrei) | ||
| |||
| 250 ml ml | Schlagobers
Schlagobers von Ein gutes Stück Heimat (laktosefrei) | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 300 g g | Erdbeeren
Erdbeere (tiefgekühlt) | ||
| etwas etwas | Ahornsirup Ahornsirup | ||
| etwas etwas | Erdbeeren
Erdbeere (oder andere zum Garnieren) | ||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPanna Cotta laktosefrei
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Zu Beginn Gelatine für ca. 5 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen. Schlagobers mit Milch, Vanilleschote und Vanillezucker ca. 5 Minuten köcheln lassen. Danach den Topf vom Herd nehmen und Schote entfernen. Gelatine ausdrücken, zu der Milchmischung geben und mit dem Schneebesen unterrühren, bis die Gelatine aufgelöst ist. Die Mischung danach in beliebige Formen abfüllen und ca. 6 Stunden kaltstellen. Für die Beerensauce die Beeren in einen Topf geben, erhitzen und einige Minuten köcheln lassen. Danach durch ein Sieb passieren. Anschließend Panna Cotta aus der Form lösen, auf einem Teller platzieren und mit Sauce und frischen Beeren garnieren.
