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Würziger Bärlauch Aufstrich

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Zutaten

250 g g Speisetopfen Speisetopfen
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1 Becher Becher Naturjoghurt Naturjoghurt
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1 Handvoll Handvoll Bärlauch Bärlauch
1 TL TL Senf Senf
Salz Salz
Pfeffer Pfeffer

Würziger Bärlauch Aufstrich

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10 min
(9)

Zubereitung

Für den Aufstrich zuerst Bärlauch waschen und klein schneiden.
Topfen und Joghurt verrühren und die Hälfte des Bärlauchs unterrühren. Zu einer feinen Masse pürieren und den restlichen Bärlauch dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Senf abschmecken.
Fertig ist der köstliche Bärlauch Aufstrich!