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Whiskey Sour

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Harry Salzmann
Harry Salzmann
Harry Salzmann ist einer der wenigen IBA Master Österreichs, hat die Bars dieser Welt gesehen und kennt alle Tipps und Tricks rund ums Drinks-Mixen.

Zutaten

6 cl cl Whiskey Whiskey
3 cl cl Zitronensaft Zitronensaft
1 EL EL Zucker Zucker
(oder Zuckersirup)
1 Stück Stück Eiklar Eiklar
Ein gutes Stück Heimat
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 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
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etwas etwas Kirschen Kirschen
(Marina)
1 Scheiben Scheibe Orangen Orange
(getrocknet)
etwas etwas Eiswürfel Eiswürfel

Whiskey Sour

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5 min
(8)

Zubereitung

Für den Whiskey Sour zuerst den Whiskey, Zucker, Zitronensaft und das Eiweiß in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln, damit sich ein Schaum bildet. Danach Eiswürfel hinzufügen und erneut shaken. Whiskey Sour in ein mit Eiswürfel befülltes Glas geben und genießen!

Tipp: Noch besser schmeckt der Whiskey Sour garniert mit Marina Kirschen und einer getrockneten Orangenscheibe!