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Weihnachtlicher Schokopunsch

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Zutaten

750 ml ml Milch Milch
Ein gutes Stück Heimat
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(Bio)
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100 ml ml Schlagobers Schlagobers
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Ein gutes Stück Heimat
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30 g g Zartbitterschokolade Zartbitterschokolade
1 Zimtstangen Zimtstange
Gewürznelken Gewürznelke
Zimt Zimt
(gemahlen)
Kakaopulver Kakaopulver

Weihnachtlicher Schokopunsch

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15 min
(13)

Zubereitung

Schokolade raspeln. Milch in einem Topf erwärmen. Etwas Milch abschöpfen und den Großteil der Schokoraspeln einrühren, bis sie sich auflösen.

Die Masse der restlichen warmen Milch wieder beimengen und verrühren. Anschließend Gewürznelken und Zimtstangen zugeben und etwas ziehen lassen. Obers schlagen und als Sahnehäubchen auf den Schokopunsch setzen. Als Dekoration mit den restlichen Schokostreuseln garnieren und mit Zimt sowie Kakaopulver bestreuen.

Tipp:

Wer möchte, kann 4 EL Rum und 2 EL Irischen Cremelikör einrühren.

Unbedingt auch mit weißer Schokolade probieren und mit Kardamom würzen.

Hilfsmittel

Handmixer