Weihnachtlicher Schokopunsch

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Zutaten

750 ml ml Milch Milch
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Bio
100 ml ml Schlagobers Schlagobers
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30 g g Zartbitterschokolade Zartbitterschokolade
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1 Zimtstangen Zimtstange
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Gewürznelken Gewürznelke
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Zimt Zimt
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gemahlen
Kakaopulver Kakaopulver
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Weihnachtlicher Schokopunsch

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0:15 min
(1)

Zubereitung

Schokolade raspeln. Milch in einem Topf erwärmen. Etwas Milch abschöpfen und den Großteil der Schokoraspeln einrühren, bis sie sich auflösen.

Die Masse der restlichen warmen Milch wieder beimengen und verrühren. Anschließend Gewürznelken und Zimtstangen zugeben und etwas ziehen lassen. Obers schlagen und als Sahnehäubchen auf den Schokopunsch setzen. Als Dekoration mit den restlichen Schokostreuseln garnieren und mit Zimt sowie Kakaopulver bestreuen.

Tipp:

Wer möchte, kann 4 EL Rum und 2 EL Irischen Cremelikör einrühren.

Unbedingt auch mit weißer Schokolade probieren und mit Kardamom würzen.

Hilfsmittel

Handmixer

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