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Vegetarisches Börek mit Feta-Füllung

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Zutaten

5 Blätter Blatt Blätterteig Blätterteig
Lidl Eigenmarke für Convenience-Gerichte, Salate sowie Fertigteigwaren
 von Chef Select

(gezogen)
Lidl Eigenmarke für Convenience-Gerichte, Salate sowie Fertigteigwaren
250 g g Feta Feta
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
Sesam Sesam
Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl
 von Vita D'or

Vegetarisches Börek mit Feta-Füllung

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20 min
(8)

Zubereitung

Strudelteigblätter flach auflegen und in mehrere Dreiecke schneiden. Feta in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und jeweils an der längsten Seite der Dreiecke auf den Teig legen.
Die Seiten zur Mitte hin einklappen und den Feta zur Dreiecksspitze einrollen. Die Börek-Stangerl mit Öl bestreichen und mit Sesam bestreuen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen backen.

Tipp:

Die Strudelteigblätter vor dem Füllen und Backen beidseitig mit Öl bestreichen, damit der Teig nicht so schnell austrocknet.

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