Zubereitung
Zu Beginn Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelstreifen darin kurz anbraten. Dann herausnehmen. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Danach den Salat putzen, waschen und trocken schütteln. Die vegetarischen Würstchen bei mittlerer Hitze von allen Seiten grillen und die Hotdog-Brötchen ebenfalls. Am Ende die Brötchen mit Salat, Würstchen, Gurken, Senf, gebratenen Zwiebeln, Röstzwiebeln, BBQ-Sauce und Rotkrautsalat belegen.
