Zubereitung
Rucola waschen und trocken tupfen. Zwiebel, Paprika, Avocado und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Die Pulled Chunks in Olivenöl rundum anbraten und mit dem Gemüse und Salat auf den Wraps verteilen. Einrollen und einmal in der Mitte durchschneiden.
Mit beliebigen Dips und Salat servieren.
Tipp!
Die Wraps können auch mit veganem Käse im Rohr überbacken werden!
Dieser Beitrag ist von Maria vom Kanal "Mariaplusvier"
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