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Zutaten
| 500 g g | Spaghetti
Spaghetti Lidl Eigenmarke für italienische Produkte wie Nudeln oder Tomatensaucen | ||
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| 250 g g | Champignons Champignon | ||
| 200 ml ml | Gemüsebrühe
Gemüsebrühe Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | ||
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| 200 | Frischkäse
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| 1 EL EL | Zwiebeln
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| 2 | Butter
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Kräuter
Kräuter Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel (nach Belieben) | |||
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| Salz
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| Pfeffer
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Spaghetti mit Champignons
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Zubereitung
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
Inzwischen Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und vierteln. Zwiebelstücke in Butter glasig dünsten, Champignons hinzugeben, nach und nach mit Gemüsebrühe aufgießen. Kurz köcheln lassen, Frischkäse einrühren und Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit den abgetropften Spaghetti vermengen und mit frischen Kräutern servieren.
Tipp:
Eine feine Geschmacksnote bekommen die Spaghetti mit Champignonsauce, wenn man die gedünsteten Champignons mit einem Schuss Weißwein ablöscht.
