Lidl lohnt sich
Spätzle mit Schinken-Sahnesoße

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Zutaten

Zutaten Spätzle

250 g g Weizenmehl Weizenmehl
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
1 Stück Stück Eier Ei
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
40 g g Butter Butter
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
200 ml ml Milch Milch
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen

Zutaten Schinken-Sahnesoße

1 Stück Stück Zwiebeln Zwiebel
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
100 g g Schinken Schinken
Lidl Eigenmarke für Fleisch- und Wurstprodukte
mehr Information
 von Wiesentaler
Lidl Eigenmarke für Fleisch- und Wurstprodukte
mehr Information
200 ml ml Schlagobers Schlagobers
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
100 g g Goudakäse Goudakäse
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
Petersilie Petersilie
Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
Pfeffer Pfeffer
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen

Spätzle mit Schinken-Sahnesoße

Dieses Rezept wurde geliked

Dieses Rezept wurde disliked

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

1:10 h
(35)

Zubereitung

Zubereitung Spätzle

Die weiche Butter mit dem Ei schaumig rühren, nach und nach Mehl und Milch mit dem Salz unterrühren. Während der Teig kurz ruht, in einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und anschließend mit einem Spätzlesieb den Teig ins Wasser schaben. Sobald die Spätzle oben schwimmen (ca. 5 min), das Wasser abgießen und die Spätzle kurz mit kaltem Wasser abschrecken.

Zubereitung Schinken-Sahnesoße

Schinken und Zwiebel fein würfelig schneiden und in einer Pfanne mit wenig Öl anschwitzen. Mit dem Obers ablöschen und ca. 10 min dicklich einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Die Spätzle in eine gebutterte ofenfeste Form füllen und mit der Schinken-Sahnesoße vermischen. Mit dem geriebenen Gouda bestreuen und bei 180 Grad Umluft ca. 20 min goldbraun überbacken.

Tipp!

Für etwas intensiveren Geschmack verwendet gerne einen der drei verschiedenen Bergkäsesorten von ein gutes Stück Heimat!

Dieser Beitrag ist von Maria vom Kanal "Mariaplusvier"
Weitere Rezepte von Maria plus vier

1 Angebote

Gouda in ScheibenGouda in Scheiben
Gouda in Scheiben
06.12 - 08.12
Aktion
3.79