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Schokoladewaffeln mit Beeren

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Flowers
Flowers
Hier mein Rezept-Tipp zum Nachkochen!

Zutaten

80 g g Staubzucker Staubzucker
20 g g Kakaopulver Kakaopulver
(ungesüßt)
250 g g Mehl Mehl
(Bio)
2 Eier Ei
Ein gutes Stück Heimat
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 von Ein gutes Stück Heimat

(Bio)
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80 g g Butter Butter
Ein gutes Stück Heimat
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(Bio)
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0,5 TL TL Salz Salz
1 TL TL Zimt Zimt
1 TL TL Backpulver Backpulver
Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl
(zum Einstreichen des Waffeleisens)
Schlagobers Schlagobers
Ein gutes Stück Heimat
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(aufgeschlagen)
Ein gutes Stück Heimat
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gemischte Beeren gemischte Beeren

Schokoladewaffeln mit Beeren

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15 min
(6)

Zubereitung

Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. In einer zweiten Schüssel Dotter, Butter und Milch verrühren. Die trockenen Zutaten untermischen. Den Eischnee locker unterheben.

Mit dem Teig portionsweise Waffeln in einem Waffeleisen backen. Mit Schlagobers und Beeren servieren.

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Hilfsmittel

Waffeleisen Handmixer