Zubereitung
- Eine reife Banane in einer Tasse zerdrücken.
- Anschließend Mehl, Backkakao, Backpulver, Ei, Zimt und Zucker hinzugeben und gut vermengen.
- Die Tasse mit dem angerührten Teig für 4–5 Minuten in die Mikrowelle stellen
Tipp: Als Topping können Nüsse, Erdnussmus oder Früchte verwendet werden.