Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 150 g g | Speckwürfel Speckwürfel von Wiesentaler | ||
 Lidl Eigenmarke für Fleisch- und Wurstprodukte mehr Information | |||
| 1 | Paprika Paprika | ||
| 1 | Zwiebeln Zwiebel von Ein gutes Stück Heimat | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 1 Handvoll Handvoll | Kräuter
Kräuter Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 3 EL EL | Emmentaler
Emmentaler von Ein gutes Stück Heimat (gerieben) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 2 EL EL | Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl | ||
| |||
| 150 g g | Speisetopfen Speisetopfen von Ein gutes Stück Heimat | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 80 ml ml | Milch Milch von Ein gutes Stück Heimat | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 200 g g | Weizenmehl
Weizenmehl von Ein gutes Stück Heimat (Bio) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 3 TL TL | Backpulver
Backpulver Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl | ||
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl | |||
| 1 | Eier
Ei von Ein gutes Stück Heimat (Bio) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
Salz
Salz Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
| Pfeffer
Pfeffer Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Pikante Speckmuffins mit Käse
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Speck, Paprika und Zwiebel klein schneiden, in Öl anbraten und beiseitestellen.
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Ei, Milch und Topfen vermengen. Salzen, pfeffern und den Emmentaler sowie die gehackten Kräuter einrühren. Erst Mehl und Backpulver, dann die Speck-Paprika-Zwiebel-Mischung untermischen.
Muffinförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs setzen und die Masse darin verteilen. Für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Noch heiß genießen oder abkühlen lassen.
Tipp:
Noch saftiger und luftiger wird der Teig, wenn man Buttermilch statt Milch verwendet.
1 Angebote
