Pikante Flammkuchen-Schnecken

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Zutaten

1 Packungen Packung Pizzateig Pizzateig
Lidl Eigenmarke für Convenience-Gerichte, Salate sowie Fertigteigwaren
von Chef Select
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200 g g Crème fraîche Crème fraîche von Alpengut
Alpengut
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150 g g Schinken Schinken
Lidl Eigenmarke für Fleisch- und Wurstprodukte
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1 Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebel
1 Schnittlauch Schnittlauch
italienische Kräuter italienische Kräuter
Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
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Pfeffer Pfeffer
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Pikante Flammkuchen-Schnecken

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0:25 min
(8)

Zubereitung

Schinken fein schneiden, Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Pizzateig ausrollen und bis auf ca. 2 cm Rand mit Crème fraîche bestreichen. Mit Schinken und Frühlingszwiebeln belegen, salzen, pfeffern und mit Kräutern würzen.

An der Längsseite aufrollen, etwa 2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier vorbereitetes Blech legen. Rund 12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen.

Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in kleine Röllchen hacken. Die fertigen Flammkuchen-Schnecken ein paar Minuten abkühlen lassen und mit Schnittlauch garnieren.

Tipp:

Wer ein bisschen mehr Zeit hat, kann den Flammkuchenteig auch super einfach selber zubereiten.

Unsere Weinsommelière Sabrina Ferner empfiehlt: Besonders g'schmackig schmeckt dieses Gericht mit einem Cuvee Ferrum 2018, WG Polczer

Hilfsmittel

Backpapier