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Zutaten
| 1 Packungen Packung | Pizzateig Pizzateig | ||
| 200 g g | Crème fraîche
Crème fraîche | ||
| |||
| 150 g g | Schinken Schinken von Wiesentaler | ||
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| 1 | Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebel | ||
| 1 | Schnittlauch Schnittlauch | ||
| italienische Kräuter italienische Kräuter | |||
| Salz Salz | |||
| Pfeffer Pfeffer | |||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPikante Flammkuchen-Schnecken
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Zubereitung
Schinken fein schneiden, Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Pizzateig ausrollen und bis auf ca. 2 cm Rand mit Crème fraîche bestreichen. Mit Schinken und Frühlingszwiebeln belegen, salzen, pfeffern und mit Kräutern würzen.
An der Längsseite aufrollen, etwa 2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier vorbereitetes Blech legen. Rund 12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen.
Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in kleine Röllchen hacken. Die fertigen Flammkuchen-Schnecken ein paar Minuten abkühlen lassen und mit Schnittlauch garnieren.
Tipp:
Wer ein bisschen mehr Zeit hat, kann den Flammkuchenteig auch super einfach selber zubereiten.
