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Orange Sour

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Zutaten

45 ml ml Gin Gin
15 ml ml Aperol Aperol
30 ml ml Orangensaft Orangensaft
30 ml ml Zitronensaft Zitronensaft
15 ml ml Honig Honig
(Sirup)
1 Stück Stück Eiklar Eiklar
Ein gutes Stück Heimat
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 von Ein gutes Stück Heimat

(frisch)
Ein gutes Stück Heimat
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etwas etwas Orangen Orange
(zum Garnieren)

Orange Sour

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3 min
(2)

Zubereitung

Shaker nicht vorkühlen, da der Drink Eiweiß enthält. Gin, Aperol, Zitronen- und Orangensaft sowie den Honigsirup in den Shaker geben. Ein Eiweiß dazugeben und alles ohne Eiswürfel shaken. Eiswürfel hinzugeben und kräftig shaken. Danach in ein vorgekühltes Glas geben und garnieren.