Lidl lohnt sich
Mini-Pavlova

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Zutaten

Baisermasse

4 Stück Stück Eier Ei
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
200 g g Zucker Zucker
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
1 Prise Prise Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
1 TL TL Zitronen Zitrone
(Zitronensaft)
1 TL TL Speisestärke Speisestärke
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl

Füllung

250 g g Schlagobers Schlagobers
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
mehr Information
Schuss Schuss Zucker Zucker
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake

(nach Belieben)
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
gemischte Beeren gemischte Beeren
(Beeren der Saison zum ganieren)

Mini-Pavlova

Dieses Rezept wurde geliked

Dieses Rezept wurde disliked

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

1:10 h
(7)

Zubereitung

Das Backrohr auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Eier trennen und das Eiklar in eine Rührschüssel geben. Achtet darauf, dass nichts vom Eigelb dabei ist.

Achtung!Die Schüssel und der Schneebesen müssen absolut fettfrei sein, zur Sicherheit noch einmal überprüfen.

Eiweiß mit Salz steif schlagen. Anschließend Zucker langsam einrieseln lassen und etwa 10-15 min weiterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und schöne Spitzen zieht. Wenn ihr den Eischnee zwischen den Fingern verreibt, darf kein Zucker mehr zu spüren sein, ansonsten einfach noch ein wenig weiterrühren.

In den fertigen Eischnee den Zitronensaft geben und die versiebte Stärke kurz unterheben.

Die Baisermasse in einen Spritzbeutel füllen und auf das Backpapier kleine Kreise (ca. 4-5 cm) spritzen. In der Mitte beginnen und am Rand entlang nach oben hin weiterspritzen, sodass kleine Schalen entstehen.

Nun die Temperatur auf 110 °C senken und bei Umluft ca. 30-40 min backen. Danach im Rohr vollständig auskühlen lassen. Die Baisers sollten sich trocken anfühlen und leicht vom Backpapier zu lösen sein.

Währenddessen das Schlagobers mit Zucker steif schlagen und mit dem Spritzbeutel auf die Baisers dressieren.

Mit Beeren der Saison garnieren.

Tipp:Mit den 4 Dottern, die übrig bleiben, lassen sich z. B. schnelle Mürbteigkekseoder eine Briochefür das Frühstück backen.

Weitere Rezepte von Maria plus vier

Instagram von Maria plus vier

Ähnliche Rezepte

Süße Blätterteigtaschen mit Erdbeeren

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Süße Blätterteigtaschen mit Erdbeeren
0:45 min
(3)
Football-Brownies zum Super Bowl

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Football-Brownies zum Super Bowl
1:00 h
(1)
Flaumige Zimtschnecken mit Süßkartoffel

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Flaumige Zimtschnecken mit Süßkartoffel
1:25 h
(1)
Maria plus vier
Dessert im Glas: Grießflammerie

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Dessert im Glas: Grießflammerie
0:30 min
(11)
Feine Rhabarber-Tartelettes mit Pistazien

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Feine Rhabarber-Tartelettes mit Pistazien
2:30 h
(3)
Saftige Karottenküchlein im Glas

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Saftige Karottenküchlein im Glas
1:15 h
(11)
Skyr-Cheesecake mit Himbeeren

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Skyr-Cheesecake mit Himbeeren
2:15 h
(6)
Liebeskekse mit geheimer Botschaft

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Liebeskekse mit geheimer Botschaft
1:15 h
(8)
Maria plus vier
Brioche-Hasen

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Brioche-Hasen
1:15 h
(48)
Maria plus vier
Brownie-Herzen

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Brownie-Herzen
0:40 min
(11)
Maria plus vier
Bruchschokolade als Geburtstags-Give-away

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Bruchschokolade als Geburtstags-Give-away
0:30 min
(2)
Maria plus vier
Neujahrskekse

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Neujahrskekse
0:30 min
(7)
Maria plus vier
Cookies-Backmischung

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Cookies-Backmischung
0:20 min
(13)
Maria plus vier
Herbstkekse

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Herbstkekse
1:30 h
(29)
Süßer Polenta-Auflauf mit Topfen

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Süßer Polenta-Auflauf mit Topfen
1:00 h
(8)