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Zutaten
| 25 g g |
Cashewkerne
Cashewkerne
Lidl Eigenmarke für Nüsse und Nussmischungen
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Lidl Eigenmarke für Nüsse und Nussmischungen
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| naturbelassen | |||
| 25 g g |
Walnüsse
Walnuss
Lidl Eigenmarke für Nüsse und Nussmischungen
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Lidl Eigenmarke für Nüsse und Nussmischungen
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| 20 g g | Sesam Sesam | ||
| 1 TL TL | Koriander Koriander | ||
| 0,25 | Orangen Orange | ||
| bio | |||
| 1 Zweige Zweig |
Rosmarin
Rosmarin
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
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Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
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| 1 EL EL |
Salz
Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
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Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
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| gestrichen | |||
Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen
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0:10 min
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Zubereitung
- Cashews und Walnüsse in den Mixbehälter der Monsieur Cuisine-Küchenmaschine geben und 3 Sek. auf Stufe 8 grob hacken
- herausnehmen und mit Sesam und Koriander in einer Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten
- auf einen Teller geben und abkühlen lassen
- Orange heiss waschen, trocknen und die Schale mit dem Sparschäler sehr dünn abschälen
- Rosmarin waschen, trocken tupfen und Nadeln abzupfen
- beides mit Nüssen und Salz in den Mixbehälter geben und 25 Sek. auf Stufe 8 zermahlen
- Gewürzsalz luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren
Tipp:
- Das Salz schmeckt als Gewürz für Fleisch oder Gemüsegerichte. Du kannst es auch als Vorspeise mit Olivenöl und geröstetem Weissbrot zum Dippen reichen.
(Monsieur Cuisine Rezept)
Diät
Fett
1g
Kohlenhydrate
1g
Proteine
4g
kCal
47
Kilojoule
196
