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Zutaten
| 5 Scheiben Scheibe | Butternuss-Kürbisse Butternuss-Kürbis | ||
| 3 EL EL | Magerquark
Magerquark (oder Sauerrahm) | ||
| 0,5 Stück Stück | Paprika
Paprika (gewürfelt) | ||
| Mozzarella
Mozzarella (gerieben) | |||
| 0,5 Stück Stück | Zwiebeln
Zwiebel von Ein gutes Stück Heimat (gewürfelt) | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| Pizzabeläge
Pizzabelag (Beliebig: Schinken, Zucchini, Schwammerl) | |||
| Salz Salz | |||
| Pfeffer Pfeffer | |||
| Gewürze
Gewürz (Pizzagewürz) | |||
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+ Create new shopping listLow-Carb Kürbis Pizza
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Zubereitung
Das Rohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Kürbis und das restliche Gemüse waschen. Danach den Kürbis in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und die Schale entfernen. Paprika, Zucchini, Zwiebel, Schinken und Schwammerl in Würfel
schneiden und danach in eine Schüssel geben. Zu der Mischung den Magertopfen/Sauerrahm, Gewürze und Mozzarella hinzugeben. Die Füllung auf die Kürbisscheiben geben und ab damit ins Rohr für ca. 20 Minuten bis die Füllung goldbraun
und der Kürbis bissfest ist.
Für den Schneide-Hack:
Den Kürbis in einen großen Topf mit Wasser geben und für ca. 10 Minuten köcheln
lassen. Danach mit kaltem Wasser abspülen und schneiden.
