Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
Kürbis-Püree
| 0,5 Stück Stück | Hokkaido-Kürbisse
Hokkaido-Kürbis (ca. 550 g) | ||
| 1 Stück Stück | Äpfel Apfel von Ein gutes Stück Heimat | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 100 ml ml | Haferdrink Haferdrink | ||
| 2 EL EL | Ahornsirup Ahornsirup | ||
| etwas etwas | Zimt Zimt | ||
| etwas etwas | Nelken gemahlen Nelken gemahlen | ||
| etwas etwas | Salz Salz | ||
| 50 ml ml | Schlagobers
Schlagobers von Ein gutes Stück Heimat (oder Hafer-Cuisine) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
Porridge
| 100 g g | Haferflocken Haferflocken | |
| 500 ml ml | Haferdrink Haferdrink | |
| 2 EL EL | Leinsamen Leinsamen | |
| 2 EL EL | Ahornsirup Ahornsirup | |
| etwas etwas | Zimt Zimt | |
| 1 Prise Prise | Salz Salz |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKürbis Porridge
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Zu Beginn den Hokkaido halbieren und entkernen. Anschließend in grobe Stücke schneiden. Den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Als Nächstes den Hokkaido und den Apfel in einen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass sie fast bedeckt sind. Das Ganze zum Kochen bringen und für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Das Wasser abgießen und den Kürbis und den Apfel mit einem Pürierstab pürieren. Anschließend 100 ml Hafer-Drink, 1,5 EL Ahornsirup und die Gewürze nach Geschmack hinzufügen, gut vermengen und zum Schluss die Schlagsahne (oder alternativ die Hafer-Cuisine) unterheben. In der Zwischenzeit Haferflocken in einen Topf geben und mit Hafer-Drink, 2 EL Leinsamen, 2 EL Ahornsirup, Zimt und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Porridge die gewünschte Konsistenz hat. Bei Bedarf mit weiterem Ahornsirup süßen. Das Kürbis-Püree mit dem Porridge servieren und optional mit Joghurt sowie karamellisiertem Apfel garnieren.
