Zubereitung
- Zu Beginn den Griller anheizen.
- Für den Teig die Eier mit Milch, Zucker, Mehl und Salz zu einem glatten Teig rühren. Mit dem Mineralwasser den Teig auf die gewünschte Konsistenz bringen.
- In einer gusseisernen Pfanne mit etwas Öl die Palatschinken herausbacken. Schon während dem Backen beliebig mit den frischen Beeren garnieren.
- Die Kaiser-Palatschinken mit Staubzucker bestreuen und genießen.