Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 300 g g | Kichererbsen
Kichererbsen (aus der Dose) | ||
| 2 Stück Stück | Knoblauchzehen Knoblauchzehe von Ein gutes Stück Heimat | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 0,25 Stück Stück | Zitronen
Zitrone (oder Limette) | ||
| 2 EL EL | Tahini
Tahini (Sesampaste) | ||
| 5 EL EL | Olivenöl Olivenöl | ||
| 0,5 TL TL | Salz Salz | ||
| 0,5 TL TL | Kreuzkümmel Kreuzkümmel | ||
| 2 EL EL | Wasser
Wasser (kalt) | ||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listHummus selber machen
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Für den Hummus zuerst die Kichererbsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen. Danach die Knoblauchzehe abziehen und halbieren.
Die Kichererbsen zusammen mit Olivenöl, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Wasser, Salz, Pfeffer sowie Kreuzkümmel in einen Mixer geben und pürieren. Sollte die Masse zu dick sein, kann etwas mehr kaltes Wasser hinzufügt werden.
Den Hummus in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl beträufeln. Guten Appetit!
Tipp: Der Hummus lässt sich gut verschlossen im Kühlschrank für ca. 4 Tage aufbewahren.
