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Grillmarinade für Schweinefleisch

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Zutaten

4 EL EL Senf Senf
100 g g grüne Oliven grüne Oliven
(gegrillt)
2 Stück Stück rote Zwiebeln roter Zwiebel
50 ml ml Bier Bier
4 Stück Stück Lorbeerblätter Lorbeerblatt
etwas etwas Salz Salz
etwas etwas Pfeffer Pfeffer

Grillmarinade für Schweinefleisch

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10 min
(5)

Zubereitung

Zwiebeln schälen, halbieren und fein hacken. Oliven abtropfen lassen und hacken. Alle Zutaten mischen und mit Pfeffer würzen. Fleisch mit der Marinade mischen und zugedeckt mindestens 3 Stunden kalt stellen. Die Marinade reicht für ca. 1 kg Schweinefleisch.