Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 1 Stück Stück | Kartoffeln
Kartoffel von Ein gutes Stück Heimat (groß) | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 2 EL EL | Rapsöl Rapsöl | ||
| 1 TL TL | Paprikapulver Paprikapulver | ||
| 1 TL TL | Knoblauchpulver Knoblauchpulver | ||
| etwas etwas | Salz Salz | ||
| etwas etwas | Pfeffer Pfeffer | ||
Knoblauchdip
| 3 EL EL | Joghurt (vegan)
Joghurt (vegan) (ungesüßt) | ||
| 1 Stück Stück | Knoblauchzehen Knoblauchzehe von Ein gutes Stück Heimat | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| etwas etwas | Salz Salz | ||
| etwas etwas | Pfeffer Pfeffer | ||
| etwas etwas | Kräuter
Kräuter (optional, z.B.: Dill, Petersilie, Schnittlauch) | ||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGitterkartoffeln
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Die Marinade aus dem Öl und den Gewürzen anrühren. Die Kartoffeln waschen, optional schälen und in ca. 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben zwischen zwei Spieße legen. Auf einer Seite gerade einschneiden - die Kartoffel wenden - und auf der anderen Seite schräg einschneiden. Achtung: die Kartoffeln nie ganz durchschneiden. Die eingeschnittenen Kartoffeln auf ein Backblech oder in den Airfryer legen, beidseitig mit der Marinade bestreichen und für ca. 30 Minuten backen. Während die Kartoffeln backen, kann der Knoblauchdip zubereitet werden. Dazu einfach die aufgelisteten Zutaten vermengen. Die fertigen Gitterkartoffeln mit Salz bestreuen und mit dem Knoblauchdip servieren.
