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Geröstete Champignon-Bruschetta

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Zutaten

8 Scheiben Scheibe Weißbrot Weißbrot
150 g g Frischkäse Frischkäse
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250 g g Champignons Champignon
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
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1 Handvoll Handvoll Schnittlauch Schnittlauch
Olivenöl Olivenöl
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Salz Salz
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Pfeffer Pfeffer
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Geröstete Champignon-Bruschetta

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20 min
(6)

Zubereitung

Champignons putzen, in Scheiben schneiden, Schnittlauch waschen und klein hacken. Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Champignons darin kurz scharf anbraten. Knoblauch pressen und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Weißbrotscheiben mit Frischkäse bestreichen, Champignons darauf verteilen, mit Schnittlauch garnieren und warm servieren.

Tipp:

Mit gehobeltem Parmesan garnieren.

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