Lidl lohnt sich
Gegrillte Hühnerbrust auf Couscous-Salat

Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Lässig Grillen
Lässig Grillen
Österreich grillt mit Haubenkoch Lukas Ziesel

Zutaten

4 Stück Stück Hendl Hendl
Lidl Eigenmarke für Fleisch- und Wurstprodukte
mehr Information
 von Wiesentaler

(Filet)
Lidl Eigenmarke für Fleisch- und Wurstprodukte
mehr Information
250 g g Couscous Couscous
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
250 ml ml Gemüsebrühe Gemüsebrühe
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
250 g g Cocktailtomaten Cocktailtomate
1 Stück Stück Salatgurken Salatgurke
1 Stück Stück Zitronen Zitrone
0,5 Bund Bund Petersilie Petersilie
5 EL EL Olivenöl Olivenöl
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
1 TL TL Senf Senf
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
1 TL TL Honig Honig
Lidl Eigenmarke für Marmelade, Konfitüre und Honig
 von Maribel
Lidl Eigenmarke für Marmelade, Konfitüre und Honig
Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
Pfeffer Pfeffer
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen

Gegrillte Hendlbrust auf Couscous-Salat

Dieses Rezept wurde geliked

Dieses Rezept wurde disliked

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

40 min
(25)

Zubereitung

Couscous mit heißer Gemüsebrühe übergießen und quellen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist. Gurke waschen und klein würfeln. Tomaten waschen und halbieren. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere in Spalten schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Das vorbereitete Gemüse und den Großteil der Petersilie mit dem Couscous vermengen, mit Zitronensaft und 3 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Der Couscous-Salat schmeckt sowohl kalt als auch warm.

2 EL Olivenöl, Honig und Senf zu einer Marinade anrühren und die Hühnerbrüste damit bestreichen. In eine Grilltasse legen und auf dem vorgeheizten Grill bei guter Hitze zuerst beidseitig scharf anbraten. Anschließend am Rand des Grillers platzieren und so bei indirekter Hitze mindestens 10 Minuten weitergaren, bis das Fleisch auf Fingerdruck nicht mehr nachgibt. Auf Couscous-Salat betten, mit der restlichen Petersilie sowie Zitronenspalten garnieren und servieren.

Tipp: Den Couscous-Salat mit Minze statt Petersilie zubereiten - für ein sommerlich-frisches Aroma.

Alle Grillrezepte

Aktuelle Angebote zum LÄSSIG GRILLEN

3 Angebote

Frische HendlschenkelFrische Hendlschenkel
Frische Hendlschenkel
28.10 - 29.10
Hammer-Preis!
5.69*
* Dieser Artikel kann aufgrund begrenzter Vorratsmenge bereits am ersten Angebotstag ausverkauft sein. Alle Preise ohne Deko. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Kein Verkauf an Wiederverkäufer. Für Tippfehler keine Haftung. Irrtümer vorbehalten.
Frische Hendl Mini-SteaksFrische Hendl Mini-Steaks
Frische Hendl Mini-Steaks
02.11 - 03.11
-32%
3.99
2.69*
* Dieser Artikel kann aufgrund begrenzter Vorratsmenge bereits am ersten Angebotstag ausverkauft sein. Alle Preise ohne Deko. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Kein Verkauf an Wiederverkäufer. Für Tippfehler keine Haftung. Irrtümer vorbehalten.
Frische Hendl-FiletsFrische Hendl-Filets
Frische Hendl-Filets
25.10 - 27.10
-33%
4.49
2.99*
* Dieser Artikel kann aufgrund begrenzter Vorratsmenge bereits am ersten Angebotstag ausverkauft sein. Alle Preise ohne Deko. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Kein Verkauf an Wiederverkäufer. Für Tippfehler keine Haftung. Irrtümer vorbehalten.