Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Cranberries und Marillen grob hacken.
- In einer Schüssel Nuss Müsli, Haselnüsse, gemahlene Mandeln, Apfelmus, Trockenfrüchte, Honig und Marillenmarmelade vermengen. Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen und ca. 30 Min. backen.
- Anschließend vorsichtig aus dem Ofen nehmen und noch warm in Riegel schneiden oder brechen. Abkühlen lassen und bis zum Verzehr trocken lagern.
Tipp: Die Masse für die Müsliriegel kann auch in einer Küchenmaschine zubereitet werden. Alle Zutaten für ca. 1 Min. zu einer homogenen Masse vermengen.