Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 250 g g | Rucola
Rucola Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 250 g g | Himbeeren
Himbeere (frische) | ||
| 250 g g | Mozzarella
Mozzarella Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 6 EL EL | Balsamicoessig
Balsamicoessig (3 EL rosso, 3 EL schwarzer) | ||
| |||
| 4 EL EL | Olivenöl
Olivenöl Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | ||
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel | |||
| 1 TL TL | Honig
Honig Lidl Eigenmarke für Marmelade, Konfitüre und Honig | ||
Lidl Eigenmarke für Marmelade, Konfitüre und Honig | |||
| 1 TL TL | Senf
Senf Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | ||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
| Salz
Salz Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
| Pfeffer
Pfeffer Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen | |||
Fruchtiges Himbeerdressing
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Himbeeren waschen, mit Küchenrolle vorsichtig abtrocknen und zusammen mit Balsamico Rosso, schwarzem Balsamico, Olivenöl, Honig und Senf pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Himbeerdressing veredelt jede Art von Blattsalat und gleicht zum Beispiel die leicht bittere Note von Rucola perfekt aus. Nun noch mit ein paar Mozzarella-Bällchen garnieren und fertig ist der neue Salat-Liebling!
Tipp:
Außerhalb der Himbeersaison lässt sich das Rezept mit tiefgekühlten Himbeeren zubereiten. Einfach vorher auftauen lassen und schon gibt’s auch im Winter köstlich fruchtiges Salatdressing.
