Zubereitung
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Radieschen waschen, putzen und klein würfeln. Topfen und Sauerrahm vermischen, Kräuter und Radieschen daruntermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Nach Belieben mit Paprikapulver würzen.