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Zutaten
| 2 Stück Stück | Eier Ei von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| 60 g g | Zucker Zucker | ||
| 130 g g | Weizenmehl Weizenmehl von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| 2 TL TL | Backpulver Backpulver | ||
| 3 TL TL | Vanillezucker Vanillezucker | ||
| 50 ml ml | Milch
Milch | ||
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| 50 ml ml | Schlagobers Schlagobers von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| 2 - 3 EL EL | Öl Öl | ||
Für die Glasur
| 40 g g | Butter
Butter | ||
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| 60 g g | Schokolade Schokolade | ||
| etwas etwas | Schokolinsen Schokolinsen | ||
| etwas etwas | Zuckerperlen Zuckerperlen | ||
| etwas etwas | Zuckerdekor
Zuckerdekor (nach Belieben) | ||
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+ Create new shopping listDonuts aus dem Backofen
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Zubereitung
Die Donutform mit ganz wenig Öl auspinseln. Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl kurz verrühren, anschließend das mit Backpulver versiebte Mehl abwechselnd mit der Milch/Obers Mischung unterrühren. Den Teig zu 2/3 in die Formen füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad Umluft ca. 10-12 min backen. Währenddessen die Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Toppings bereitstellen. Bei Bedarf einfach noch etwas Butter oder Schokolade dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Donuts ausgekühlt mit Schokoladenglasur überziehen und nach Lust und Laune verzieren.
