Zubereitung
- Lauch waschen und in Ringe schneiden, Knoblauch schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden.
- Deluxe Ravioli in siedendem Wasser kochen.
- Parallel die White Tiger Garnelen und den Lauch mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Butter in der Pfanne anbraten und den Knoblauch dazugeben. Ravioli abgießen, zu den Garnelen in die Pfanne geben und kurz durchschwenken.
- Auf dem Teller anrichten und mit Kresse, Pfeffer und fein geriebenem Grana Padano garnieren.