Zubereitung
- Zu Beginn zwei Teller auf die Arbeitsplatte stellen. Im ersten das Ei verquirlen und in den zweiten Teller den Parmesan geben.
- Als Nächstes Halloumi in Würfel schneiden. Die Stücke ins Ei tunken und anschließend in den Käse legen.
- Danach entweder Öl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi knusprig ausbraten oder bei 180 Grad Ober-/Unterhitze den Halloumi im Ofen goldbraun backen.