Cappelletti mit Mozzarella und Tomaten

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Lukas Ziesel
Lukas Ziesel
Weast sechn, wead da schmeckn!

Zutaten

2 Packungen Packung Cappelletti Cappelletti
Weast sechn, wead da schmeckn!
 von Deluxe
Weast sechn, wead da schmeckn!
á 250g
1 Packungen Packung Mozzarella Mozzarella
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
2 Stück Stück Tomaten Tomate
 von Freshona
1 Handvoll Handvoll Basilikum Basilikum
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
1 EL EL Olivenöl Olivenöl
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
 von Bio Organic
Lidl Eigenmarke für biologisch produzierte Lebensmittel
Salz Salz
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
Pfeffer Pfeffer
Lidl Eigenmarke für Gewürze, Fertigsuppen und Saucen
 von Kania
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Cappelletti mit Mozzarella und Tomaten

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0:15 min
(4)

Zubereitung

Reichlich Salzwasser in einem Topf erhitzen und darin die Cappelletti nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit die Tomatenwaschen, abtrocknen und in Spalten schneiden. Die Pasta abgießen, auf die Teller verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit gezupftem Basilikum und Tomaten garnieren und Mozzarella darüberbröckeln.

Tipp: Je eine Handvoll Rucola darüberstreuen.

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