Cantuccini

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Zutaten

1 Packungen Packung Mandeln Mandel
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 von Alesto
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ganze ungeschälte
2 Stück Stück Eier Ei
Ein gutes Stück Heimat
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 von Ein gutes Stück Heimat
Ein gutes Stück Heimat
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250 g g Weizenmehl Weizenmehl
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 von Ein gutes Stück Heimat
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20 g g Butter Butter
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Ein gutes Stück Heimat
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weiche
150 g g Zucker Zucker
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
brauner
1 Packungen Packung Vanillezucker Vanillezucker
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
1 Prise Prise Backpulver Backpulver
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
 von Belbake
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
1 Prise Prise Natron Natron

Cantuccini

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0:45 min
(14)

Zubereitung

Ein schnelles Mitbringsel aus der Küche ist gerade vor Weihnachten ein willkommenes Geschenk. Diese köstlichen Cantuccini sind im Handumdrehen gebacken und lassen sich wunderbar in leeren Gläsern schön verpacken.

Alle Zutaten zusammen zu einem Teig verkneten und zu 3 länglichen Rollen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad Umluft ca. 25 min backen.

Kurz auskühlen lassen, aber unbedingt noch warm in kleine Stücke schneiden.Nach dem vollständigen Auskühlen in leere Gläser schlichten und hübsch verpacken.

Tipp!

Diese Cantuccini müssen nicht ein zweites Mal gebacken werden, außer ihr wollt sie ganz knusprig haben.

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