Brownie-Herzen

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Zutaten

4 Eier Ei
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Bio
175 g g Butter Butter
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Bio
100 g g Rohrzucker Rohrzucker
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braun
160 g g Staubzucker Staubzucker
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170 g g Weizenmehl Weizenmehl
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Bio
2 TL TL Backpulver Backpulver
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50 g g Haselnüsse Haselnuss
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gerieben
50 g g Kakaopulver Kakaopulver
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3 - 4 EL EL Milch Milch
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Bio
100 g g Zartbitterschokolade Zartbitterschokolade
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Brownie-Herzen

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0:40 min
(1)

Zubereitung

Ein kleines Blech mit Backpapier belegen. Die Zartbitterschokolade grob hacken. Butter und die beiden Zuckersorten schaumig rühren. Nach und nach die Eier einzeln dazugeben. Mehl mit Backpulver, Haselnüssen und Kakao vermischen, und abwechselnd mit der Milch und den Schokostücken unterrühren.

Die Masse gleichmäßig auf das Backblech streichen und bei 170 Grad Umluft ca. 25 min backen.

Nach dem Backen auskühlen lassen und anschließend mit einer Ausstechform Herzen ausstechen.

Diese mit Staubzucker bestreuen und auf Papierstrohhalme - ich schneide sie immer mittig auseinander - stecken.

Man kann auch gerne Schaschlikspieße oder Cake Pop-Stiele verwenden.

Tipp:

Ihr könnt die Brownie-Herzen natürlich auch mit Schokoglasur und/oder bunten Streusel verzieren.

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Hilfsmittel

Schaschlikspieß Keksausstecher

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