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Banana Mojito Spezial

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Harry Salzmann
Harry Salzmann
Harry Salzmann ist einer der wenigen IBA Master Österreichs, hat die Bars dieser Welt gesehen und kennt alle Tipps und Tricks rund ums Drinks-Mixen.

Zutaten

0,5 Stück Stück Limette Limette
0,25 Stück Stück Bananen Banane
3 cl cl Bacardi Bacardi
(Carta Blanca)
8 cl cl Nektar Nektar
(Bananennektar)
1 TL TL Rohrzucker Rohrzucker
Lidl Eigenmarke für Fairtrade zertifizierte Produkte
 von Fairglobe

(braun)
Lidl Eigenmarke für Fairtrade zertifizierte Produkte
1 Schuss Schuss Mineralwasser Mineralwasser
2 - 3 Stück Stück Eiswürfel Eiswürfel

Banana Mojito Spezial

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5 min
(20)

Zubereitung

Limette auspressen. Von der Banane eine Scheibe abschneiden, in den Limettensaft eintauchen, damit sie nicht so schnell braun wird, und für die Deko später beiseitelegen. Die restliche Banane zusammen mit Bacardi, Bananennektar, Limettensaft und Rohr-Rohzucker mit einem Pürierstab oder im Standmixer cremig pürieren. Mineralwasser dazugeben und kurz umrühren, bis sich alles gut vermischt. In ein Cocktailglas abgießen, Eiswürfel hinzufügen und mit der Bananenscheibe garnieren.

Tipp: Ein paar zerstoßene Minzblätter verleihen dem Drink eine frische Note.