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Zutaten
Zutaten Bacon bombs
| 1 Packungen Packung | Faschiertes
Faschiertes von Wiesentaler (400g) | ||
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| 12 Scheiben Scheibe | Speck Speck von Wiesentaler | ||
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| Majoran Majoran | |||
| Salz Salz | |||
| Pfeffer Pfeffer | |||
| Käse Käse von Ein gutes Stück Heimat | |||
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Zutaten Wedges
| 500 g g | Kartoffeln Kartoffel von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| 2 EL EL | Olivenöl Olivenöl | ||
| Salz Salz | |||
| Rosmarin Rosmarin | |||
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+ Create new shopping listBacon Bombs mit Wedges
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Zubereitung
Zubereitung Bacon bombs
Das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. In 6 gleich große Stücke teilen (ca. 65-70 g) und zu Kugeln formen. In die Kugeln jeweils einen Käsewürfel in die Mitte drücken und mit 2 Speckstreifen kreuzförmig umwickeln. Am Griller rundum goldbraun grillen.
Zubereitung Wedges
Die Kartoffeln waschen und abbürsten, in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben. Mit wenig Olivenöl beträufeln und mit Salz und Rosmarin bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 210 Grad Umluft ca. 20-30 min garen. Öfter wenden. Die Kartoffeln sollten leicht gebräunt sein.
Tipp: Als Beilage passt hervorragend Blattsalat und Salsasoße
