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Zutaten
| 150 g g | Himbeeren Himbeere | ||
| 150 g g | Erdbeeren Erdbeere | ||
| 6 Scheiben Scheibe | Weißbrot Weißbrot | ||
| 2 Stück Stück | Eier
Ei von Ein gutes Stück Heimat (Bio) | ||
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| 200 ml ml | Milch
Milch (Bio) | ||
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| 2 Packungen Packung | Vanillezucker Vanillezucker | ||
| 1 Becher Becher | Naturjoghurt
Naturjoghurt von Ein gutes Stück Heimat (Bio) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| Butter
Butter (Bio) | |||
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Create new shopping listArmer Ritter mit frischen Beeren
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Zubereitung
In einem tiefen Teller Eier, Milch und Vanillezucker verrühren und Weißbrotscheiben darin eintauchen. Abtropfen lassen und in einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldgelb sind. Mit frischen Himbeeren, Erdbeeren und Joghurt garnieren. Heiß servieren.
Tipp:
Mit etwas Zimt bestreuen oder mit Honig bzw. Ahornsirup beträufeln.
