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Zutaten
| 150 g g | Himbeeren Himbeere | ||
| 150 g g | Erdbeeren Erdbeere | ||
| 6 Scheiben Scheibe | Weißbrot Weißbrot | ||
| 2 | Eier Ei von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| Bio | |||
| 200 ml ml | Milch Milch von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| Bio | |||
| 2 Packungen Packung | Vanillezucker
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| 1 Becher Becher | Naturjoghurt Naturjoghurt von Ein gutes Stück Heimat | ||
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| Bio | |||
| Butter Butter von Ein gutes Stück Heimat | |||
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| Bio | |||
Armer Ritter mit frischen Beeren
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min
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Zubereitung
In einem tiefen Teller Eier, Milch und Vanillezucker verrühren und Weißbrotscheiben darin eintauchen. Abtropfen lassen und in einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldgelb sind. Mit frischen Himbeeren, Erdbeeren und Joghurt garnieren. Heiß servieren.
Tipp:
Mit etwas Zimt bestreuen oder mit Honig bzw. Ahornsirup beträufeln.
