Armer Ritter mit frischen Beeren

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Zutaten

150 g g Himbeeren Himbeere
150 g g Erdbeeren Erdbeere
6 Scheiben Scheibe Weißbrot Weißbrot
2 Eier Ei
Ein gutes Stück Heimat
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Bio
200 ml ml Milch Milch
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2 Packungen Packung Vanillezucker Vanillezucker
Lidl Eigenmarke für Backzutaten wie Zucker oder Mehl
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1 Becher Becher Naturjoghurt Naturjoghurt
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Butter Butter
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Armer Ritter mit frischen Beeren

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0:20 min
(1)

Zubereitung

In einem tiefen Teller Eier, Milch und Vanillezucker verrühren und Weißbrotscheiben darin eintauchen. Abtropfen lassen und in einer Pfanne mit Butter braten, bis sie goldgelb sind. Mit frischen Himbeeren, Erdbeeren und Joghurt garnieren. Heiß servieren.

Tipp:

Mit etwas Zimt bestreuen oder mit Honig bzw. Ahornsirup beträufeln.

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