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Zutaten
| 125 g g | Haferflocken Haferflocken | ||
| 185 ml ml | Wasser Wasser | ||
| 1 Prise Prise | Salz Salz | ||
| etwas etwas | Tomaten
Tomate (oder Champignons) | ||
| etwas etwas | Avocados
Avocado (oder Blattspinat) |
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Zubereitung
Die Haferflocken mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben und nach und nach mit dem Wasser vermischen. Danach die Masse 45 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einem Stabmixer fein pürieren. In einer erhitzten Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten. Fertig! Nun können die fertigen Wraps nach Belieben – z. B. mit Tomaten und Avocado – gefüllt werden.
