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Food Bloggerin und Ernährungspädagogin Lena stellt ihre Rezepte vor

Mein leckeres Leben

Ich koche und backe, seit ich denken kann, und das immer schon im Einklang mit den Jahreszeiten. Süße Früchte, knackiges Gemüse und duftende Kräuter: der Kreislauf der Natur bestimmt, was auf unseren Tisch kommt. Saisonale Zutaten sind nicht nur unschlagbar frisch und schmackhaft, mit ihren unterschiedlichen Farben und Aromen sorgen sie ganz selbstverständlich für genussvolle Abwechslung in unserem Alltag.

Essen ist für mich auch etwas, das Menschen zusammenführt. Es ist ein Grund zur Freude, eine schöne Möglichkeit, unsere Liebe zu anderen und auch zu uns selbst zum Ausdruck zu bringen. Kochen ist eine nie endende Entdeckungs- und Genussreise und ich freue mich, wenn ich euch mit meinen Rezepten inspirieren darf.

Rezepte von Lena

Mein leckeres Leben
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Kürbis-Apfel-Cremesuppe mit Polenta-Croutons und Kürbiskernöl

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Kürbis-Apfel-Cremesuppe mit Polenta-Croutons und Kürbiskernöl
35 min
(26)
Mein leckeres Leben
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Mohnwaffeln mit Zwetschkenkompott

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Mohnwaffeln mit Zwetschkenkompott
30 min
(21)
Mein leckeres Leben
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Marillen-Crumble mit Pistazien und Joghurteis

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Marillen-Crumble mit Pistazien und Joghurteis
60 min
(18)
Mein leckeres Leben
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Spargel-Carbonara mit Bergkäse und Pinienkerne

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Spargel-Carbonara mit Bergkäse und Pinienkerne
25 min
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Mein leckeres Leben
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Buttermilch-Kipferl mit Zitronencreme

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Buttermilch-Kipferl mit Zitronencreme
1:30 h
(27)
Mein leckeres Leben
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Karottenpuffer mit cremigen Kartoffelsalat

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Karottenpuffer mit cremigen Kartoffelsalat
45 min
(28)
Mein leckeres Leben
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Vegini Butterchicken mit Naan Brot

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Vegini Butterchicken mit Naan Brot
1:20 h
(58)