Ich koche und backe, seit ich denken kann, und das immer schon im Einklang mit den Jahreszeiten. Süße Früchte, knackiges Gemüse und duftende Kräuter: der Kreislauf der Natur bestimmt, was auf unseren Tisch kommt. Saisonale Zutaten sind nicht nur unschlagbar frisch und schmackhaft, mit ihren unterschiedlichen Farben und Aromen sorgen sie ganz selbstverständlich für genussvolle Abwechslung in unserem Alltag.

Essen ist für mich auch etwas, das Menschen zusammenführt. Es ist ein Grund zur Freude, eine schöne Möglichkeit, unsere Liebe zu anderen und auch zu uns selbst zum Ausdruck zu bringen. Kochen ist eine nie endende Entdeckungs- und Genussreise und ich freue mich, wenn ich euch mit meinen Rezepten inspirieren darf.