Hinter dem Food & Lifestyle Blog Koch mit Herz "www.kochmitherz.com" steckt die Tirolerin Lisa Shelton. Sie liebt es in der Küche zu experimentieren und neue Gerichte zu entwickeln, zu stylen und zu fotografieren. "Clean eating" sieht die Kochbuch Autorin als Basis all ihrer Gerichte. Mit viel Herz und Leidenschaft verwendet sie hochwertige, unverarbeitete, bestenfalls biologische und saisonale Zutaten aus der Region für ihre Gerichte. Zucker, Weißmehl oder Fertigprodukte finden keinen Platz in Lisas Küche. Mit ihren Blog Beiträgen möchte Lisa zu einem gesunden, nachhaltigen und genussvollen Lebensstil animieren.